Знам, че рецептата за шоколада още я чакате, след като прочетохте рецептата за бисквитките с нутела и бързо ще зарадвам нетърпеливите. Все пак да знаете, че това е високо калорична рецепта и ще бъде здравословна, ако изядете само лъжичка. Разликата с бурканчето от магазина е в липсата на палмово масло и всички Е-та, а и лешниковият тахан е доста повече от обичайните 10-15 %. За да бъде течният ви шоколад био-вело-еко и наистина богат на вкус, моля използвайте висококачествени и био суровини. Време за приготвяне 5 минути, а според мъжа ми времето за изяждане е наполовина. Междо другото, когато си приготвяте палачинките от ферментирало брашно чудесна алтернатива е да използвате този шоколад вместо извара.

ПРОДУКТИ

5 с.л. лешников тахан
2 с.л. мед
2 с.л. с връх брашно от рожков
1 с.л. с връх нискомаслено какао

Смесвате всички съставки разбърквате и воала – шоколада е готов! Ако искате да е по-сладък добавете лъжица мед, а ако искате да е по-течен лъжица лешников тахан. Мъжът ми препоръчва да умножите количествата на рецептата по две или три, защото свършва неочаквано бързо.

<a